2012年藍莓種植技術交流會

       2012年藍莓種植技術交流會

「藍莓契作」說明會

         2012年藍莓種植技術交流會，將於12月15日(六)下午1-4時舉行，地點由「雲林縣古坑」改至「桃園縣龍潭」，林承宗藍莓園(龍潭交流道下、西行龍新路至三和村直坑39號三和國小)。欲參加「藍莓契作」者，請先出席交流會，以瞭解更多「藍莓契作」的細節。交流會除實地參觀藍莓園外，並借用龍潭鄉三和國小綜合教室舉行交流座談，由於場地座位及停車位的限制，請告知黃老師(berrytrade3@gmail.com)你的大名、手機、電子郵箱，以利地點找尋及座位安排的聯繫。

藍莓「組培苗」的繁殖經驗

藍莓「組培苗」的繁殖經驗
2012-03-20 將「藍雨」品種的「組培苗」拿到一階林的苗圃種植。一瓶「組培苗」共取出17株藍莓苗，如下列二圖所示：

2012-03-27 一週之後的17株藍莓苗都快枯掉了。

2012-07-20 四個月之後，僅存的一株「藍雨」，仍在生存奮鬥之中。可喜的是，它以長出新枝，約10公分，看來有希望傳宗接代了。

啟示：藍莓「組培苗」的移植技術待改善，存活率太低，存活藍莓「組培苗」的生長速度稍慢，除非為了降低成本或品種保存或大量繁殖，從「組培苗」開始種藍莓要有耐心。

請參閱
http://tw.myblog.yahoo.com/berry-taiwan

藍莓四姐妹的故事

藍莓四姐妹的故事

        梯芙藍、夏普藍、鄉鈴、烏達德四姐妹生於日本、渡海來臺，落腳台中大里陳伯伯藍莓園。四姐妹年滿三年，在2012-07-07的第二次藍莓品種認購會上，由TBI作媒引薦給臺北陽明山有機農場。7/7~7/13之間，四姐妹先暫住彰化二林陳老師的自然農園，請陳老師幫忙照顧幾天；2012-07-13清晨6點，由TBI專車從二林運送北上，上午9:30抵達陽明山有機農場，農場主人林先生親迎藍莓四姐妹，為她們依依掛上TBI製作的藍莓品種認證標籤，並拍照留念。農場主人期待四姐妹開始傳宗接代，TBI將記錄藍莓四姐妹的成長故事，邀請各位藍莓朋友見證藍莓四姐妹的新生長環境--陽明山新家。照片為藍莓四姐妹的合照及個人照，依序為梯芙藍、夏普藍、鄉鈴、烏達德。
四姐妹合照(由左至右為梯芙藍、夏普藍、鄉鈴、烏達德)

1. 梯芙藍

2. 夏普藍

3. 鄉鈴

4. 烏達德

2012-07-07 第二次藍莓品種認購圓滿完成

2012-07-07 第二次藍莓品種認購圓滿完成
2012年的藍莓活動已完成三項：(1) 2012-01-01盆栽藍莓示範教學，(2) 2012-01-07第一次藍莓品種認購，(3) 2012-07-07第二次藍莓品種認購。

藍莓品種認購的主要目標是：將不同品種的藍莓釋放到全台各地試種，以驗證各個品種對全台各地氣候的適應性，追蹤各個品種的成長情形，進而篩選出最適合台灣種植的藍莓品種。

第一次藍莓品種認購，釋放80棵藍莓，包括陽光藍24、比洛西克11、烏達德24、麥爾斯4、薄霧2、夏普藍1、鄉鈴13、藍雨1等8個品種，分佈狀況為：北部38棵、中部20棵、南部22棵。

第二次藍莓品種認購，釋放22棵，包括烏達德5、夏普藍3、.奧尼爾3、鄉鈴2、比洛西克2、梯芙藍2、藍雨2、門梯2、陽光藍1等9個品種，分佈狀況為：北部7棵、中部6棵、南部9棵。這9個品種的果實以奧尼爾最香、梯芙藍產量最大、鄉鈴產量最小、其餘品種產量居中。

藍莓品種認購之後，請以芽葉、扦插、嫁接、分根等不同方式來快速繁殖藍莓，以加快臺灣藍莓產業的建立。網路上已有很多這些繁殖方法的影片，例如下列二個影音都可做為藍莓快速繁殖的參考：
http://www.youtube.com/watch?v=70CYa1xewGg
http://www.youtube.com/watch?v=SER1vZZWtwg&feature=related



分享第二次藍莓品種認購的活動照片如下：

第2次藍莓品種認購照片1

第2次藍莓品種認購照片2

藍莓養生食譜--檸檬醬藍莓

美國哈佛大學名餐廳的檸檬醬藍莓

2012-7-6 準二階林的藍莓夢

2012-7-6 準二階林的藍莓夢


準二階林在山坡上經營有機農場已有十年，他的頭銜是「農夫」。一個月前就來電詢問藍莓苗的事情，今日總算如約上山來向他請益。「農夫」跟「教授」一樣，是個令人羨慕的專業頭銜。農夫談到有位小姐跟他說過藍莓的故事，但忘了是誰?我猜可能是藍咩咩(http://tw.myblog.yahoo.com/myblueway@kimo.com)或rube(http://tw.myblog.yahoo.com/rube521101@kimo.com/)。

「自然樸實誠懇」是我對準二階林的第一次見面感受，他引導我參觀整個有機農場，跟我分享他的藍莓夢--健康養生和分享人生。有分享心胸的農夫最棒，所以他還收了一個徒弟在學習有機種植。另外，還有一隻愛美狗狗隨身在側，從我踏入農場到離開，愛美一直都以溫順害羞的眼神跟我互動。

聽了準二階林的藍莓夢，知道他對藍莓品種很堅持，加上他已有十年有機農場經營經驗，又有與人為善、與大地分享的理念，是建立臺灣藍莓產業的一股清流力量，既然他在找尋藍莓品種遇到困難，我就來想辦法來幫他圓藍莓夢，讓他早日為臺灣藍莓產業做出貢獻。請大家欣賞準二階林的未來藍莓園照片。



準二階林的未來藍莓園照片1

準二階林的未來藍莓園照片2

2012-7-4 二階黃的藍莓

2012-7-4 二階黃的藍莓                                   http://tw.myblog.yahoo.com/berry-taiwan

準備拜訪二階黃有一段時間，可惜前幾個月都忙著到各個學校演講「做不一樣的老師」，拖到今日才成行，趕緊將訪問內容與大家分享。

二階黃有50多盆藍莓，分別來自三個地方：(1)台中陳伯伯，(2)田尾成和季，(3)屏東林明華。當然只有來自台中陳伯伯的盆栽藍莓有品種名稱，田尾和屏東買來的藍莓就統稱為平地藍莓或暖地藍莓。田尾和屏東的主人我都親自拜訪請益過，也建議二位主人多重視一下藍莓品種，以降低購買者種植後藍莓維護管理的風險和困擾，對台灣藍莓產業會有更多的貢獻。

二階黃的優勢是山上有塊地，因是山坡地排水很好，已整地完成，並撒上木屑再用鐵牛攪拌入土，希望讓土壤酸性維持在4.5~5.0，並能保持溼潤，故又買了陽明山的紅土和泥碳苔(peat moss)混合攪拌。我建議他整地時，若能把0.5公尺深的土都換掉，混入大量泥碳苔，讓有機質占土壤的50%就更好；若不換土，至但少要將0.5~1.0公尺深度的土壤翻鬆，再混入有機質，土壤就更能保持溼潤。且盆栽藍莓要移植入土前，也要把水澆透，讓乾泥碳苔有足夠的時間吸水。

二階黃也感受到國內藍莓玩家對技術的分享不夠開放，技術經驗好似很怕被別人知道，不樂於分享。我建議他不用擔心，大家多溝通交流，自然會改變這種思維和氣氛，因為在台灣很少人能種到一甲地的藍莓，也很少人有10年以上的藍莓種植經驗，和國外相比，我們的藍莓種植技術經驗實在落後很多，再不能場放開心胸與人分享，實在小氣得可憐。

以前訪問二階林時，他第一個關心的問題，藍莓玩家「不知道自己種的藍莓是甚麼品種」，因此對自已種的藍莓果實的酸甜、厚薄、軟硬、大小等品質指標就無法長期追蹤篩選，經驗技術當然就無法快速累積。二階黃對這個問題也有同樣的感慨。

二階黃希望在年底前，就將盆栽藍莓全部移植到山上，所以我們也談論到架網防鳥、蜜蜂受粉、水質處理等相關問題。看來二階黃很有理念，希望將山上的土地經營成觀光休閒採藍莓的渡假區，也為自己家人的退休生活勾勒出美麗願景。祝福他成為台灣藍莓產業的先行者，讓我能寫出更多台灣藍莓產業的數位內容和故事。請大家欣賞二階黃亮眼的盆栽藍莓照片。



二階黃的藍莓照片1

 二階黃的藍莓照片2

第2次「藍莓品種」認購

藍莓認購

第2次「藍莓品種」認購活動的集合地點是台中霧峰省議會「議員會館」廣場，TBI準備新鮮藍莓請大家品嚐。集合時間2012-07-07(六)下午2時，認購活動下午4時結束。四種認購品種請詳http://tw.myblog.yahoo.com/berry-taiwan。

藍莓尋根

「藍莓尋根4：藍莓選址」一文已於2012-06-10出版，含圖之全文有3頁，219KB，歡迎索取分享。



「藍莓尋根3：盆栽藍莓示範教學」一文已於2012-01-01出版，含圖之全文有6頁，1462KB，歡迎索取分享。


「藍莓尋根2：藍莓修剪」一文2011-08-16已出版，含圖之全文有4頁，262KB，歡迎索取分享。


「藍莓尋根1：選對品種栽藍莓」一文2011-01-28已出版，含圖之全文有13頁，871KB，歡迎索取分享。

第2次「藍莓品種」認購

第2次「藍莓品種」認購

        第2次「藍莓品種」認購將在2012-07-07(六)舉行，距離2012-01-07(六)的第1次「藍莓品種」認購，剛好相隔半年。TBI再度說服85歲的陳伯伯，將其藍莓品種釋放出來，讓更多年輕人加入「盆栽藍莓」的行列。

        第1次認購的盆栽藍莓有3個品種：陽光藍(Sunshine Blue)、烏達德(Woodard)、比洛西克(Biloxi)。第2次認購的盆栽藍莓將有4個品種：鄉鈴(Homebell)、夏普藍(Sharpblue)、烏達德(Woodard)、比洛西克(Biloxi)。都是陳伯伯從日本進口，用盆栽養了4年，已馴化適應台中平地的氣候。

        認購辦法：陳伯伯的藍莓園中，每類品種的盆栽數量有限，都在10株上下，因此每個品種每人限購2株，大約只能提供5位有緣人來認購。認購時間從現在開始，到今年6月30日。請先來函預訂，7月7日再一起到大里陳伯伯藍莓園現場付款選購，1,000元~1,200元。TBI將比照第1次認購，發給品種證明標籤。第2次認購的4個「藍莓品種屬性」，整理如下：

品種1：鄉鈴(Homebell)

鄉鈴是1950年喬治亞州發表的品種，從野生品種中選出來的第一代的改良兔眼藍莓。樹勢強，開張型，有很強的生長力，可以用扡插大量繁殖。樹高1.2-1.8公尺，樹寬1.8-2.4公尺，土壤酸鹼值3.2-4.5。開白色花，葉子秋天會變成鮮紅色。果實生產性非常高。果實為圓形，果皮暗青色，果粉少，果實成熟果肉變軟，果蒂痕大、熟果會有裂果現象，不適合市面販售。種子多，吃的時候會感覺到果皮、種子。甜度(BX)17.8%，風味中等。


品種2：夏普藍(Sharpblue)

夏普藍是南高叢藍莓，由美國佛羅里達大學夏普(R. Sharpe)先生從1948年開始研發培育，1976年才發表的品種，由(Florida61-5×Florida63-12)雜交育成，沒有專利。樹勢中～強，開張型，高度可達1.5公尺，土壤酸鹼值4.5-6.5。中熟品種，花粉紅或白色，果粒中等大小，風味絕佳，果肉硬度中等，甜度(BX)15.0%，採收時果皮可能會撕裂。果蒂痕小，果汁多，適宜製作鮮果汁。土壤適應性強，豐產，但不適宜運輸，夏普藍也比較容易罹患根腐病和葉斑病。

品種3：烏達德(Woodard)

烏達德是美國東南部的兔眼藍莓，適應炎熱潮濕的夏季及溫和冬季。土壤酸鹼值4.0-6.5，從溼地到沼澤，帶有一點黏土的砂質壤土，都適合種植，比其他品種更能適應嚴峻的生存條件，生長力強，維護成本低，烏達德是樹型較大的兔眼藍莓，樹高1-4公尺，樹寬1-3公尺，冬季和夏季都適合扦插。烏達德是多品種受粉所必要的藍莓，漿果在四月上旬成熟，屬中熟品種，果實呈淡藍色，果實質軟，扁圓形，果粉厚，果蒂痕大，果實品質高，在未成熟前都很酸。

品種4：比洛西克(Biloxi)

比洛西克是南高叢藍莓，由南高叢的薄霧(Misty)藍莓授粉，是南高叢的夏普藍(Sharpeblue)的繁衍後代。在美國密西西比河和墨西哥灣沿岸馴化後，比較適合炎熱潮濕的氣候及低或無寒意的地區，土壤酸鹼值4.0-6.5。比洛西克屬常綠藍莓，葉子較小，有明顯鋸齒，節間長、易分枝、易從根部長出新芽或枝條上長出粗壯的新芽。有濃密生長的習性，也有晚春二度開花結果的習性。漿果在四月下旬成熟，屬中熟品種，漿果淡藍色，果粒中等，果柄痕小適合運輸，果子堅實和耐熱，比較不怕午後雷陣雨的影響。

2012-01-07 藍莓認購活動圓滿成功

2012-01-07下午2時，開啟臺灣藍莓產業的先河，臺灣第一個藍莓認購活動。圖中10位藍莓認購者分別從嘉義、彰化、龍潭、台北等地，在陳伯伯藍莓園會合，開始藍莓品種的分列式。圖中顯示陳伯伯扮演智者角色對認購者進行開示，而認購者亦積極向陳伯伯請益。臺灣藍莓訊息(TBI)以見證者身份，為認購者發出包含四個品種80盆藍莓的認證，起動臺灣藍莓產業「品種即品牌」的推廣。

盆栽藍莓示範教學簡報內容

盆栽藍莓示範教學






講座：藍莓盆栽專家 吳瑞泉博士

時間：2012/01/01(日)下午4-6時。

地點：台北市大直街1號4樓

主辦：台灣藍莓訊息(TBI)

Email: berrytrade3@gmail.com



(這是臺灣藍莓產業的第一場演講，感謝吳瑞泉博士，圖文內容版權屬吳博士。)





前言：盆栽藍莓示範教學分成「新株換盆」及「舊盆換新」二部分。由TBI將吳博士的簡報檔整理成文字檔，再轉為PDF，以方便大家閱讀及分享。





一、盆栽藍莓:新株換盆

1. 準備一個大小適中的花盆，放置稍粗土塊鋪設在底層，做為透氣、排水用。





2. 放置次粗土壤





3. 準備基肥(有機肥為宜)，並平均分散於盆內。





4. 灑上砂土以免根部直接接觸基肥，並平均分散於盆內。





5. 鋪上一層有機介質





6. 輕敲舊盆邊緣進行換盆









7. 放置到新盆中央處





8. 追加有機肥





9. 砂土覆蓋





10. 壓緊土壤，使土壤密實(其植也欲密)。

11. 植後徹底澆灌

12. 連葉面一並澆溼洗淨

13. 盆栽成樹，秋冬開花季節。

14. 小結

(1) 藍莓(blueberry)性喜微酸土壤，以腐葉紅壤、礫壤為宜。如不易取得，可以一般土壤河砂、山砂、腐葉、泥炭土、豬糞等量混合。

(2) 藍莓(blueberry)畏熱喜涼，畏溼適乾。

(3) 藍莓(blueberry)根淺而細，注意排水，不宜施放化肥。

(4) 藍莓(blueberry)枝幹易遭蟲害(如天牛等)需經常檢視，噴灑藥物。

(5) 成樹後，視植株大小適時換盆，經常鬆土，通氣利根。

(6) 施肥原則：少量多施。

(7) 秋冬修葺，剪去腐枝乾枝，亦可施以壓條。



二、盆栽藍莓：舊盆換新

1. 依比例調培養土(紅壤、沙、有機介質 3:2:1)





2. 輕敲老盆邊緣、取出盆植，

3. 修剪枯老枝

4. 清除舊土





5. 洗淨





6. 剪除腐爛根部





7. 噴灑生根劑





8. 種植(植法同新株換盆)

9. 小結

(1) 藍莓:原為溫寒帶植物，喜溫暖微涼，懼高熱，因此台灣夏季(海拔較高區除外)應有遮陽設備，春、秋、冬則需有適當日照，通風及排水良好之環境。(含微酸性之泥土加適當粉沙土或紅壤、腐葉土調均)

(2) 藍莓根細且淺，抓地力不強，宜稍深植，喜微潤忌太潮濕，長時積水，必至根腐而枯亡。

(3) 藍莓適宜之土壤PH值以4至6為佳，PH 6-7尚可，8以上生長發育不良。如PH值過高多時，應每周一次薄施海藻精(有機醋酸)或硫磺粉在盆上微灑以調和其PH值。

(4) 藍莓以線蟲根腐病、白粉病、介殼蟲害最常見。枯枝應常加修剪，並在盆中適當量加入蓖麻粕、甲殼素(蝦、蟹殼)苦棟油噴灑，即時換盆 。害蟲以柳蝙蝠蛾幼蟲食蛀植體，使枝斷而亡，應適時排除。

(5) 適時薄施有機肥，三要素適當配合，補充磷鉀肥及含微量元素，尤以鎂鐵錳等。

(6) 盆植，除自花授粉種，(日人稱一本結果)外，應同時植多盆，才能吸引蜂群授粉，否則只見花開不易結果。

(7) 換盆原則，二年以內一換，由小換大。換盆植材以含微酸性之泥炭土加適量粉沙土、紅壤混合，或者腐植土為宜，其特點應具鬆軟、排水佳，能容入氧氣者為上。

(全文完)