2012-7-6 準二階林的藍莓夢

2012-7-6 準二階林的藍莓夢


準二階林在山坡上經營有機農場已有十年，他的頭銜是「農夫」。一個月前就來電詢問藍莓苗的事情，今日總算如約上山來向他請益。「農夫」跟「教授」一樣，是個令人羨慕的專業頭銜。農夫談到有位小姐跟他說過藍莓的故事，但忘了是誰?我猜可能是藍咩咩(http://tw.myblog.yahoo.com/myblueway@kimo.com)或rube(http://tw.myblog.yahoo.com/rube521101@kimo.com/)。

「自然樸實誠懇」是我對準二階林的第一次見面感受，他引導我參觀整個有機農場，跟我分享他的藍莓夢--健康養生和分享人生。有分享心胸的農夫最棒，所以他還收了一個徒弟在學習有機種植。另外，還有一隻愛美狗狗隨身在側，從我踏入農場到離開，愛美一直都以溫順害羞的眼神跟我互動。

聽了準二階林的藍莓夢，知道他對藍莓品種很堅持，加上他已有十年有機農場經營經驗，又有與人為善、與大地分享的理念，是建立臺灣藍莓產業的一股清流力量，既然他在找尋藍莓品種遇到困難，我就來想辦法來幫他圓藍莓夢，讓他早日為臺灣藍莓產業做出貢獻。請大家欣賞準二階林的未來藍莓園照片。



準二階林的未來藍莓園照片1

準二階林的未來藍莓園照片2

2012-7-4 二階黃的藍莓

2012-7-4 二階黃的藍莓                                   http://tw.myblog.yahoo.com/berry-taiwan

準備拜訪二階黃有一段時間，可惜前幾個月都忙著到各個學校演講「做不一樣的老師」，拖到今日才成行，趕緊將訪問內容與大家分享。

二階黃有50多盆藍莓，分別來自三個地方：(1)台中陳伯伯，(2)田尾成和季，(3)屏東林明華。當然只有來自台中陳伯伯的盆栽藍莓有品種名稱，田尾和屏東買來的藍莓就統稱為平地藍莓或暖地藍莓。田尾和屏東的主人我都親自拜訪請益過，也建議二位主人多重視一下藍莓品種，以降低購買者種植後藍莓維護管理的風險和困擾，對台灣藍莓產業會有更多的貢獻。

二階黃的優勢是山上有塊地，因是山坡地排水很好，已整地完成，並撒上木屑再用鐵牛攪拌入土，希望讓土壤酸性維持在4.5~5.0，並能保持溼潤，故又買了陽明山的紅土和泥碳苔(peat moss)混合攪拌。我建議他整地時，若能把0.5公尺深的土都換掉，混入大量泥碳苔，讓有機質占土壤的50%就更好；若不換土，至但少要將0.5~1.0公尺深度的土壤翻鬆，再混入有機質，土壤就更能保持溼潤。且盆栽藍莓要移植入土前，也要把水澆透，讓乾泥碳苔有足夠的時間吸水。

二階黃也感受到國內藍莓玩家對技術的分享不夠開放，技術經驗好似很怕被別人知道，不樂於分享。我建議他不用擔心，大家多溝通交流，自然會改變這種思維和氣氛，因為在台灣很少人能種到一甲地的藍莓，也很少人有10年以上的藍莓種植經驗，和國外相比，我們的藍莓種植技術經驗實在落後很多，再不能場放開心胸與人分享，實在小氣得可憐。

以前訪問二階林時，他第一個關心的問題，藍莓玩家「不知道自己種的藍莓是甚麼品種」，因此對自已種的藍莓果實的酸甜、厚薄、軟硬、大小等品質指標就無法長期追蹤篩選，經驗技術當然就無法快速累積。二階黃對這個問題也有同樣的感慨。

二階黃希望在年底前，就將盆栽藍莓全部移植到山上，所以我們也談論到架網防鳥、蜜蜂受粉、水質處理等相關問題。看來二階黃很有理念，希望將山上的土地經營成觀光休閒採藍莓的渡假區，也為自己家人的退休生活勾勒出美麗願景。祝福他成為台灣藍莓產業的先行者，讓我能寫出更多台灣藍莓產業的數位內容和故事。請大家欣賞二階黃亮眼的盆栽藍莓照片。



二階黃的藍莓照片1

 二階黃的藍莓照片2

國內藍莓種苗又一處：臺中新社妙禪藍莓園

國內藍莓種苗又一處，2011-09-29到臺中新社妙禪園拜訪園主賴老師，驚奇發現他愛上藍莓，請朋友幫忙培育兔眼藍莓3千多株，準備大量地植。以下是當日所拍的3張照片。新社的氣候宜人，不輸埔里，已是新的觀光區。

妙禪藍莓園1


      
妙禪藍莓園2

     
妙禪藍莓園3

杭州藍莓

10月30日清晨，從南京中央們坐大巴到杭州，拜訪貝藍帝藍莓李副總，藍莓園共3000畝，分別座落在二個區，目前年收成量只有300公噸，樹齡為3~5年，以3年為多。由於在丘陵山區，有二個獨立的湖儲存灌溉用水，水質還是清澈，並無污染。

奧瑞岡藍莓(2-2)

2010-7-27
　　從傑夫(Jeff)的農場出發，往西南方向開了2個多小時，才抵達馬克(Mark)的農場。馬克是赫斯特藍莓農場(Hurst's Berry Farm)的主人，他於1979年從加州首都沙多緬度(Sacremento)搬來奧瑞岡州的雪瑞登城(Sheridan)，該城位於奧瑞岡州首都塞勒姆(Salem)西北40分鐘車程處。Mark除了在雪瑞登城有藍莓農場外，在墨西哥及智利也有藍莓農場，因橫跨南北美，故一年四季都可供應新鮮藍莓。

奧瑞岡藍莓(2-1)

2010-7-26
    跟太太飛到奧瑞岡尤金城(Eugene, Oregon)，美國好友琳達(Linda)來機場接機，並陪我們到奧瑞岡大學(University of Oregon)校園逛了一圈，追尋28年前的校園回憶，感傷多於喜悅。
    隔天清晨，借了琳達(Linda)的車子，開始一天的藍莓農場訪問之行，上下午各看了一個農場，都是主人親自接待。先介紹位於波特蘭(Portland)西北的希爾斯伯勒(Hillsboro)城的Oregon Berry Packing Company。
　傑夫(Jeff)帶我們參觀工廠的藍莓冷凍房及整個包裝流程，並帶我們到他的藍莓農場參觀講解，看了不同的藍莓品種，聽到了不時響起的嚇鳥空包彈聲。臨走時，傑夫(Jeff)更送了不同產品的藍莓。感觸：30歲出頭的傑夫(Jeff)，口才流俐，介紹藍莓的高手，年輕真好。

南京藍莓

2010-05-23  專訪南京藍莓山莊主人

為了瞭解南京附進的藍莓種植狀況，偕太太到南京市栗水縣白馬鎮的藍莓山莊參訪，拍了山莊全景、種了3年的藍莓、及山莊主人張瑞滿。

臺灣藍莓的先行者

2010-06-24    專訪台灣藍莓夫婦

                 
20年的辛苦經營，雪霸休閒農場的這對夫婦終於享受到種植藍莓成功的喜悅。獎項應該頒給女主人賴女士，因為她長期的支持讓范先生能夠創業成功。霸休閒農場的小藍莓http://www.sheiparesort.com.tw/flower03.asp

台灣藍莓

2010-06-24　陪媽媽造訪雪霸休閒農場，拍攝即將成熟的臺灣藍莓。

照片中有幾顆藍莓已成淡紫色，如果往前推5天，藍莓是甚麼長相？仍然是青綠綠的，請看看海水格格(seawater)2010-06-19所拍的照片，海水格格拍得很棒，值得欣賞。http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=79561&prev=-1&next=79515