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blueberry 2011-1-28, http://tw.myblog.yahoo.com/berry-taiwan
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你想種藍莓嗎?建議你先選對品種。你知道自己種的藍莓是甚麼品種嗎?如果不知道,建議幫你的藍莓尋根,因為品種特性決定藍莓在台灣能不能種得活?活得好不好?能不能長果?是不是好果?是否年年長好果? 本文介紹藍莓品種及辨識品種的基本方法,幫你從開始就選對種、做對事。
一、依氣溫來選藍莓品種
美國農業部將植物抗寒的年平均最低溫度範圍,稱為植物抗寒區(Plant Hardiness Zones)。美國的抗寒區由北到南分成1-12個區,第1區是最為寒冷的阿拉斯加,第12區是最熱的夏威夷,依據每一區的年平均最低溫度,來簡易判別那個區域適合種植那些品種的木本植物,表1是這12個抗寒區的溫度及代表城市。台灣的緯度與夏威夷的緯度接近,其植物抗寒區為11區或12區,年平均最低溫多在攝氏4.5度以上,一般山地為10區,少數較高的山地為9區。因此,臺灣要種植藍莓,首先要考慮所處植物抗寒區,然後選擇適合該區溫度的藍莓品種來栽培,以減少藍莓馴化的時間。(大陸將「抗寒區」譯為「開發區」)。..........略..............
二、藍莓品種的分類
藍莓是一種灌木,沒有明顯主幹的木本植物,從靠近地面就叢生枝幹,一般植株樹苗不超過0.6公尺。藍莓是多年生,矮小種的稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries),而高大種的稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。矮叢和高叢各有不同品種的藍莓。有關不同品種的特性,請參考Trueblue Plants 所提供藍莓特性比較表:http://www.trueblueplants.com/images/VarietyChart_Growers_12x18.pdf
9個品種排在一起合照,由左至右,依英文字母排序:翡翠(Emerald)、寶石(Jewel)、歡樂(Jubilee)、薄霧(Misty)、奧尼爾(O'Neal)、瑪丹娜(Primadonna)、夏普藍(Sharpblue)、明星(Star)、陽光藍(Sunshine Blue)。
三、藍莓品種的辨識與選擇
栽種藍莓要考慮四好:好水質、好土地、好氣候、好品種。前三項比較有客觀指標可參考,最後一項的好品種卻不是人人都會選,因為大多數人無法辨識藍莓品種。如何辨識不同品種的藍莓呢?
1. 藍莓品種的基本概念
2. 藍莓品種的選擇因素
(1) 為甚麼要種植藍莓?
(2) 南高叢的特性
3. 藍莓品種的選擇建議
對於已經栽種藍莓的朋友,如果你尚不知自己的藍莓是甚麼品種名稱(簡稱品名)?請你做一趟「藍莓尋根」之旅,找出所種藍莓的品名,針對品名特性來照顧,會比較輕鬆愉快;同時跟朋友溝通時,才能正確地呼叫你心愛藍莓的名稱。對於準備栽種藍莓的朋友,要買藍莓植栽時,請你對「藍莓品名」追根究底,甚至要求植栽賣家提供「藍莓品名認證書」,才花錢買進藍莓。個人強烈建議對於有品名認證的藍莓,不要太斤斤計較價格,因為有認證就像有血源證書,對你的藍莓栽培會省下很多的時間精力、懊惱悔恨。反正剛開始你所買的藍莓株苗不應該太多,等有經驗且藍莓順利栽培後,再來購買更多的藍莓苗種。
根據以上文獻分析,南高叢和兔眼是比較適合臺灣氣溫種植的藍莓,因此建議臺灣藍莓的種植者,就從南高叢和兔眼這二類藍莓中,選擇自己喜歡的藍莓品名來栽種,才會有天時地利。同時,懇請大家對「藍莓品名認證」追求更高的標準和要求,期能為「臺灣藍莓產業鏈」帶來正面而良性的產業循環,這才是個人寫這篇文章與大家分享的真正目的。
最後,敬請大家對本文章提出批評指教,讓個人在建立「臺灣藍莓產業鏈」數位內容的歷程中,少走些冤枉路。歡迎任何建議。(email: berrytrade3@gmail.com)
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